紅柚子是轉基因柚子嗎？紅柚和白柚的區別

秋冬是吃柚子最好的季節，柚子酸甜可口，不僅有很好的潤肺的效果，尤其是在乾燥的秋冬，多吃點柚子，有一定的降火的功效，再者，柚子只需要剝皮，就能夠大口大口的吃果肉，十分滿足。而現在在市場上，我們經常能看到白柚，紅柚還有黃柚，這些柚子有什麼區別呢？紅柚是轉基因的嗎？


事實上柚子果肉的顏色雖然不同，但並非轉基因。

各個柚子的產地不同，因此顏色也有所區別。

白色的柚子一般是產於琯溪，也是最常見的柚子。

紅肉柚子是琯溪蜜柚變株選育而成的，紅柚裡面包含了各種黃酮類化合物、β胡蘿蔔素和番茄紅素、因此果肉是呈現出紅色的，而我們都知道，β胡蘿蔔素和番茄紅素有一定的抗氧化功效，也有一些延緩衰老的作用，因此，紅柚的營養比白柚更高。


什麼樣的柚子比較好吃呢？

買柚子經驗：買大不買小，買重不買輕，買尖不買圓，買黃不買青。

1、買柚子的時候，要買個頭比較大的，果肉會多一些

2、柚子挑選比較重的，裏面的水分也會比較多

3、在外觀上，買柚子要買上面要尖的，下面要寬、平。

4、選擇表皮紋理比較細膩的，這樣的柚子比較新鮮

5、最後，買柚子要買顏色比較黃的，這樣的柚子比較熟，也比較甜


【小心假紅心柚】

有不良商販用注射器往柚子裏注射色素，使柚子果肉顏色發紅。這種柚子柚子皮上有針眼，果肉顏色奇怪且不均勻，對人體有害，大家選購時一定要注意。


各種柚子的區別大家也有知道了，紅柚子並非轉基因柚子，而且營養價值比白柚更高，因此，如果在挑選柚子的時候，大家也可以選擇紅柚，在選柚子的時候，可以根據上面的小竅門挑選哦~